Kars Gravyer Peyniri 500 gr
Ürün Kodu:YLKTMBJUZB
1.999 TL üzeri ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Kars Gravyeri Nedir?
Kars Gravyeri, Türk peynir kültürünün en seçkin temsilcilerinden biridir. İsviçre kökenli bir peynir olan Gravyer, Türkiye'ye 19. yüzyılın sonlarında Kafkasya bölgesinden göç eden İsviçreli peynir ustaları tarafından getirilmiştir. Dünyaca ünlü gravyer peyniri, Kars’ın iklimi, coğrafi özellikleri ve yerel süt kaynakları ile birleşerek kendine özgü bir kimlik kazanmıştır.
Bu özel peynire dair tarihsel süreç, Osmanlı İmparatorluğu döneminde başlamıştır. Göçmen İsviçreliler, Kars’taki Sarıkamış bölgesinin elverişli doğa şartlarında peynir yapım tekniklerini uygulamış ve zamanla yerel halkın katkılarıyla Kars Gravyeri gelişmiştir. Bölgenin yükse Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
