Süzme Çakşır Balı, tamamen doğal üretim süreciyle sunulan bir arı ürünüdür. Akdeniz’in zengin bitki örtüsünde yetişen bitkilerden olan çakşır otundan elde edilen bu ürün diğerlerinden farklıdır. Çakşır otunun bulunduğu bölgelere yerleştirilen kovanlarda arıların nektar üreterek sofralara sunduğu Çakşır Balının tadı ve faydaları eşsizdir.